Poner en un bol: 2 huevos, 100g de azúcar, 1 manzana, 250g de harina con 10g de polvo de hornear y una gran pizca de canela y 125 ml de leche desnatada.
Triturar todo hasta que quede una masa homogenea.
Verter la mezcla sobre un molde para tarta.
Verter la mezcla sobre un molde para tarta.
Pelar 2 manzanas y cortarlas en láminas finas, colocarlas encima de la masa.
Hornear a 180ºC durante unos 45 minutos
Una vez fría, cubrir la tarta con mermelada de manzana o gelatina diluida en agua caliente, para darle un toque de brillo.
La pizca diferente
La Canela no puede faltar en esta tarta de manzana, porque es el ingrediente que realza el sabor de esta receta.
Comentarios
Las manzanas pueden ser rojas o verdes o de la especie que más guste, yo utilicé verde ya que no son tan dulces como las rojas.La leche mejor desnatada, para que añadir calorías!
Es una receta super sencilla y fácil de hacer.
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