Tarta de Galletas rellena de Crema de queso y dulce de leche


Mezclar en un bol unos 450g de dulce de leche con 250g de queso crema light (estilo philadelpia)


Sobre una molde de cristal ir colocando galletas estilo maría bañadas en una mezcla de chocolate en polvo con leche (a gusto) y unas gotas de esencia de vainilla.


Verter encima de las galletas parte de la mezcla de dulce de leche y queso.


Colocar otra capa de galletas
Seguidamente la crema... y así hasta acabar la crema.

Rallar unos 100g de chocolate amargo y espolvorear por encima de la tarta.
Lleva a la nevera hasta el momento de servir.


La pizca diferente

El queso crema al ser light hace que la crema no sea tan pesada, lo cual nos permitirá repetir un ración más!.
La gotas de esencia de vainilla le darán un regusto especial al baño de chocolate con leche.


Comentarios

La cantidad de chocolate en polvo es a gusto, ya que se puede dar sabor a chocolate suave o más intenso.

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