Bombones Crujientes (super fáciles)

Fundir Chocolate blanco a baño maría.

Una vez fundido quitar del baño caliente.

Añadir Copos de Cereales Integrales triturados con las manos, para que no reduzcan demasiado.

Mezclar y añadir más cereales hasta ver que se bañan todos los cereales con el chocolate.

Coger porciones con una cuchara pequeña y con ayuda de otra ir dejando porciones sobre una bandeja con papel de horno. 

  

  

Dejar enfriar en la nevera para que los bombones tomen cuerpo, por 30 minutos como mínimo.

Hacer lo mismo con Chocolate con Leche.

La pizca diferente

Estos bombones con Cereales Integrales son super crujientes y aportan gran cantidad de fibra. Y si también los haces con chocolate con gran porcentaje de cacao son aún más saludables.

Comentarios

Fundir poco a poco los chocolates a baño maría, pero a fuego bajo. Y retirar inmediatamente los chocolates fundidos de agua del baño, ya que los chocolates si alcanzan altas temperaturas pierden brillo y su textura una vez fríos no es lo suficientemente crujiente.